Diplomová práce se zaměřuje na vypracování podnikatelského záměru na založení kavárny a vinárny s domácími produkty v městské části Brno Černovice. Po zpracování analýzy trhu a vyhodnocení marketingového průzkumu je v návrhové části vytvořen konkrétní podnikatelský plán, jenž slouží k úspěšné realizaci kavárny a vinárny. Nedílnou součástí je finanční plán včetně predikce výsledku hospodaření a peněžních toků.
展开▼