首页> 外文OA文献 >Pengaruh pemberian konsentrasi perisa sari ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L.) terhadap kualitas yoghurt susu UHT (Ultra High Temperature) secara uji organoleptik

【2h】

Pengaruh pemberian konsentrasi perisa sari ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L.) terhadap kualitas yoghurt susu UHT (Ultra High Temperature) secara uji organoleptik

机译：通过感官测试确定浓缩紫甘薯汁提取物（Ipomoea batatas L.）对UHT（超高温）酸奶牛奶品质的影响

代理获取

本网站仅为用户提供外文OA文献查询和代理获取服务，本网站没有原文。下单后我们将采用程序或人工为您竭诚获取高质量的原文，但由于OA文献来源多样且变更频繁，仍可能出现获取不到、文献不完整或与标题不符等情况，如果获取不到我们将提供退款服务。请知悉。

页面导航

著录项
引文网络
相似文献
相关主题

著录项

作者
Kristanti Theresia Retno;
展开▼
作者单位

展开▼
年度 2017
总页数
原文格式 PDF
正文语种 id
中图分类

相似文献

外文文献
中文文献

1. Efek pemberian ekstrak ethanol ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L) terhadap ketebalan dan diferensiasi sel epitel vagina tikus betina yang mengalami ovariektomi di Laboratorium Histologi Fakultas Kedokteran Universitas Udayana periode Oktober-Desember 2017 [J] . Jessica Yuwono, Wayan Sugiritama, Gusti Ngurah Mayun, e-Jurnal Medika Udayana . 2018,第5期

机译：2017年10月至12月在Udayana大学医学院组织学实验室给予紫色甘薯乙醇提取物（Ipomoea batatas L）对接受卵巢切除术的雌性大鼠阴道上皮细胞厚度和分化的影响
2. EKSTRAK ETANOL UBI JALAR UNGU (IPOMOEA BATATAS L.) MENURUNKAN DEGENERASI LEMAK JARINGAN HATI TIKUS YANG DI OVARIEKTOMI [J] . Ni Putu Candra Paramita, I Wayan Sugiritama, Ni Made Linawati e-Jurnal Medika Udayana . 2019,第1期

机译：紫色乙醇提取物（IPOMOEA BATATAS L.）减少了卵巢癌大鼠组织脂肪的变性
3. EKSTRAK ETANOL UBI JALAR UNGU (IPOMOEA BATATAS L.) MENURUNKAN DEGENERASI LEMAK JARINGAN HATI TIKUS YANG DI https://ojs.unud.ac.id/index.php/eum OVARIEKTOMI [J] . Ni Putu Candra Paramita, I Wayan Sugiritama, Ni Made Linawati, e-Jurnal Medika Udayana . 2019,第5期

机译：紫色道路UBI乙醇提取物（IPOMOEA BATATAS L.）通过https://ojs.unud.ac.id/index.php/eum OVARIEKTOMI减少了组织脂肪的变性
4. PENGARUH VARIASI PENAMBAHAN STABILIZER TERHADAP KARAKTERISTIK FROZEN YOGHURT (FROYO) BERBAHAN DASAR SARI JAGUNG MANIS (Zea mays L. saccharata) DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas) MENGGUNAKAN INOKULUM Lactobacillus acidophilus DAN Bifidobacterium sp. [O] . PRATAMA ADITYA INDRA 2016

机译：冷冻酸奶（Froyo的）的基础上SWEET玉米（玉蜀黍L. saccharata）稳定剂对特性的，紫提取物（甘薯）的基础上SWEET玉米（玉蜀黍L. saccharata）与PURPLE提取物（甘薯）的基础上SWEET玉米（玉蜀黍L. saccharata）与PURPLE提取物（甘薯）的基础上甜玉米加入ADDITION ADDITION添加效果。

Pengaruh pemberian konsentrasi perisa sari ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L.) terhadap kualitas yoghurt susu UHT (Ultra High Temperature) secara uji organoleptik

著录项

引文网络

相似文献

相关主题

期刊订阅