首页>
外文OA文献
>PEMBERIAN DEDAK PADI FERMENTASI DENGAN MIKROORGANISME LOKAL PADA RANSUM TERHADAP KONSUMSI ENERGI DAN PERTAMBAHAN BERAT BADAN BURUNG PUYUH (cortunix-cortunix japonica)
【2h】
PEMBERIAN DEDAK PADI FERMENTASI DENGAN MIKROORGANISME LOKAL PADA RANSUM TERHADAP KONSUMSI ENERGI DAN PERTAMBAHAN BERAT BADAN BURUNG PUYUH (cortunix-cortunix japonica)
ABSTRAKudMuhammad Irfan S. I11112332. Pemberian Dedak Fermentasi Dengan Microorganisme Lokal Dalam Ransum Terhadap Konsumsi Energi dan Pertambahan Berat Badan Burung Puyuh (Coturnix-Coturnix Japonica) . Pembimbing Utama Zain Mide dan Pembimbing Anggota A. Mujnisa.udPenggunaan dedak padi sebagai pakan masih terdapat kendala yaitu kandungan serat kasarnya yang cukup tinggi dan adanya senyawa fitat yang dapat mengikat mineral dan protein sehingga perlu perhatian dalam pencampuran dedak padi kedalam ransum agar tidak menekan pertumbuhan. Untuk meningkatkan pemanfaatan dedak padi yang optimal dalam ransum puyuh adalah dengan melakukan fermentasi. Mikroorganisme yang dapat di gunakan dalam fermentasi adalah dengan menggunakan mikroorganisme lokal (MOL).Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh dedak padi yang difermentasi dengan MOL dalam ransum puyuh (coturnix-coturnix japonica) terhadap konsumsi energi dan pertambahan berat badan burung puyuh. Penelitian ini dirancang berdasarkan Rancangan Acak Lengkap 5??4 terdiri dari 5 perlakuan dan 4 ulangan. Adapun perlakuan sebagai berikut : 1. Ransum kontrol (tanpa dedak fermentasi), 2 Ransum dengan dedak fermentasi 5%, 3. Ransum dengan dedak fermentasi 10 %, 4. Ransum dengan dedak fermentasi 15 %, 5. Ransum dengan dedak fermentasi 20 %. Hasil penelitain ini adalah pemberian dedak fermentasi hingga level 20% dalam ransum puyuh mempunyai hasil terbaik ditandai dengan adanya konsumsi energi metabolisme dan pertambahan berat badan yang terbaik.udKata kunci : Dedak fermentasi, micro organisme lokal, burung puyuh, konsumsi energi, pertambahan berat badan.
展开▼