GAMBARAN PENGETAHUAN, SIKAP PADA REMAJA SMA, KETERSEDIAAN BUAH DAN SAYUR DI TINGKAT RUMAH TANGGA DAN POLA KONSUMSI BUAH DAN SAYUR DI KABUPATEN BANTAENG

摘要

Pada remaja membiasakan pola makan sehat pada remaja menjadi penting. Sebagai upaya mencegah munculnya masalah kesehatan pada masa dewasa dan tua nanti. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran pengetahuan, sikap remaja SMA, ketersediaan buah sayur, dan pola konsumsi buah sayur di Kabupaten Bantaeng. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian deskriptif dengan rancangan cross sectional study. Populasi adalah siswa/i SMAN 1 Eremerasa berjumlah 136 orang dan siswa/i SMAN 1 Bantaeng berjumlah 220 orang. Penarikan sampel menggunakan proporsional sistematik random sampling dengan besar sampel 356 orang. Analisis data yang dilakukan adalah univariat dengan uji independent samples T-test. Hasil penelitian diperoleh Responden di pedesaan memiliki pengetahuan kurang 83,8%, perkotaan memiliki pengetahuan kurang 17,7%. Responden di pedesaan memiliki sikap negatif 61,8%, perkotaan memiliki sikap negatif 27,3%. Responden ketersediaan buah sayur kurang di pedesaan 1,5%, perkotaan ketersediaan buah sayur kurang 90,5%. Konsumsi buah bukan musiman jarang di pedesaan 5,9%, konsumsi buah musiman jarang 66,9%, konsumsi sayuran jarang 8,1%, perkotaan pola konsumsi buah bukan musiman jarang 4,1%, pola konsumsi buah musiman jarang 92,7%, pola konsumsi sayuran jarang 19,5%. Kesimpulan dari penelitian ini bahwa di pedesaan pengetahuan, sikap rendah, ketersediaan buah sayur cukup, pola konsumsi buah sayurnya kurang. Di perkotaan pengetahuan, sikap baik, ketersedian buah sayur kurang, pola konsumsi buah sayurnya sering.