首页> 外文OA文献 >GAMBARAN TINGKAT KEPUASAN SISWA TERHADAP MUTU HIDANGAN PADA PENYELENGGARAAN MAKANAN DI SEKOLAH POLISI NEGARA (SPN) BATUA POLDA SULSEL TAHUN 2013
【2h】

GAMBARAN TINGKAT KEPUASAN SISWA TERHADAP MUTU HIDANGAN PADA PENYELENGGARAAN MAKANAN DI SEKOLAH POLISI NEGARA (SPN) BATUA POLDA SULSEL TAHUN 2013

机译:州警察​​学校(SPN)BATUA POLDA SULSEL 2013食品处理中学生的生活质量满意度描述

代理获取
本网站仅为用户提供外文OA文献查询和代理获取服务,本网站没有原文。下单后我们将采用程序或人工为您竭诚获取高质量的原文,但由于OA文献来源多样且变更频繁,仍可能出现获取不到、文献不完整或与标题不符等情况,如果获取不到我们将提供退款服务。请知悉。

摘要

Setiap sekolah memberikan pelayanan makanan bagi siswanya dengan cara yang berbeda. Setiap sekolah memerlukan manajemen yang baik dalam mengelola penyediaan makanan bagi siswa khususnya dan seluruh aparat sekolah umumnya. Sekolah Polisi Negara (SPN) Batua Polda Sulsel merupakan salah satu institusi pendidikan pemerintah yang menyediakan pelayanan makanan bagi siswanya selama proses pendidikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kepuasan siswa terhadap mutu hidangan pada pelayanan makanan di Sekolah Polisi Negara (SPN) Batua Polda Sulsel. Jenis penelitian yang digunakan adalah kuantitatif deskriptif dengan rancangan cross sectional study. Sampel dipilih secara random sampling. Data yang dikumpulkan berupa data primer dan data sekunder. Analisis data dilakukan dengan analisis univariat dan disajikan dalam tabel distribusi frekuensi dan diberi penjelasan. Hasil penelitian menunjukkan responden menyatakan puas terhadap tekstur lauk hewani dan sayuran pada menu makan siang dan malam. Responden juga menyatakan puas terhadap tekstur lauk nabati pada menu makan malam. Adapun untuk cita rasa makanan, responden menyatakan puas terhadap aroma dan rasa makanan pada menu pagi, siang, dan malam. Adapun untuk parameter kepuasan lainnya pada penampilan dan cita rasa makanan, hasil menunjukkan responden menyatakan belum puas. Penelitian ini menyarankan kepada bagian pelayanan makanan siswa Sekolah Polisi Negara (SPN) Batua Polda Sulsel agar hidangan senantiasa disajikan dalam keadaan hangat. Penelitian ini juga menyarankan untuk penelitian lanjutan terkait analisis asupan zat gizi siswa Sekolah Polisi Negara (SPN) Batua Polda Sulsel.
机译:每所学校以不同的方式为学生提供食品服务。每所学校都需要良好的管理,以管理特别是学生和所有学校官员的食品供应。南苏拉威西省警察局的巴图亚州警察学校(SPN)是一家政府教育机构,在教育过程中为学生提供食品服务。本研究旨在确定学生对州警察学校(SPN)巴图阿南苏拉威西地区警察在食品服务处食物质量的满意度。此类研究采用横断面研究设计进行定量描述。通过随机抽样选择样本。以主要数据和辅助数据的形式收集的数据。数据分析通过单变量分析进行,并显示在频率分布表中并给出了解释。结果显示,受访者对午餐和晚餐菜单上的动物和蔬菜配菜的质地表示满意。受访者还对晚餐菜单上的蔬菜配菜的质地表示满意。至于食物的口味,受访者对早上,下午和晚上菜单上食物的香气和口味表示满意。至于食物外观和口味的其他满意度参数,结果显示受访者不满意。这项研究向南苏拉威西地区警察南苏拉威西警察学校(SPN)的食品服务部门的学生们建议,菜肴始终是温暖的。这项研究还建议进一步分析南苏拉威西州警察学校(SPN)学生的营养摄入量。

著录项

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号