首页>
外文OA文献
>Quantitative HPLC Analysis of Gallic Acid in Benincasa hispida Prepared with Different Extraction Techniquesud(Analisis Kuantitatif HPLC terhadap Asid Galik dalam Benincasa hispida yang Disediakan dengan Pelbagai Teknik Pengekstrakan)
【2h】
Quantitative HPLC Analysis of Gallic Acid in Benincasa hispida Prepared with Different Extraction Techniquesud(Analisis Kuantitatif HPLC terhadap Asid Galik dalam Benincasa hispida yang Disediakan dengan Pelbagai Teknik Pengekstrakan)
Ash gourd (Benincasa hispida, Bh) is traditionally claimed useful in treating asthma, cough, diabetes, haemoptysis and hemorrhages from internal organs, epilepsy, fever and balancing of the body heat. One of the major phenolic acids presented in Benincasa hispida is gallic acid, a phenolic compound which is linked with its ability in reducing Type II diabetes. The aim of the present study was to investigate the effect of different extraction techniques on the concentration of gallic acid in Bh. The Bh extracts were prepared with three different techniques namely; fresh extract (FE), low heating (LH) and drying and heating (DH). The gallic acid has been detected and quantified using high performance liquid chromatography (HPLC) coupled with UV-Vis detector. The amount of gallic acid detected in FE, LH and DH were 0.036, 0.050 and 0.272 mg/100 g, respectively. The limits of detection was 0.75 μg/mL while the limit of quantification and recovery were 2.50 μg/mL and 95.53%, respectively. In summary, HPLC technique coupled with UV detector systems able to quantify gallic acid in Bh extracts. The gallic acid were present at higher concentration in Bh extracted using drying and heating, followed by low heating and fresh extract methods. || Secara tradisi, kundur (Benincasa hispida, Bh) telah dipercayai berguna untuk merawati asma, batuk, diabetis, haemoptysis dan pendarahan daripada organ dalaman, kecelaruan fungsi otak, demam dan penyeimbangan suhu badan. Salah satu asid fenolik utama yang hadir dalam Benincasa hispida ialah asid galik, iaitu sebatian fenolik yang juga dikaitkan dengan keupayaannya mengubati penyakit diabetis Jenis II. Tujuan kajian ini adalah untuk mengkaji kesan pengekstrakan berbeza terhadap kepekatan asid galik dalam Bh. Ekstrak Bh disediakan dengan tiga jenis teknik pengekstrakan yang berbeza iaitu pengekstrakan segar (FE), pemanasan suhu rendah (LH) dan pengeringan dan pemanasan (DH). Asid galik telah dikesan dan ditentukan menggunakan kreomatografi cecair berprestasi tinggi (HPLC) yang dilengkapi dengan pengesan cahaya nampak ultra ungu (UV-Vis). Jumlah asid galik yang dikesan dalam FE, LH dan DH masing-masing adalah 0.036, 0.050 dan 0.272 mg/100 g. Had pengesanan adalah 0.75 μg/mL manakala had penentuan dan peratus perolehan semula masing-masing adalah 2.50 μg/mL and 95.53%. Kesimpulannya, teknik HPLC yang dilengkapi pengesan sistem UV mampu menentukan kandungan asid galik dalam ekstrak Bh. Asid galik hadir pada kepekatan paling tinggi dalam Bh yang diekstrak menggunakan kaedah pengeringan dan pemanasan, diikuti dengan pemanasan suhu rendah dan pengekstrakan segar.
展开▼
机译：传统上声称灰葫芦（Benincasa hispida，Bh）可用于治疗哮喘，咳嗽，糖尿病，咯血和内脏出血，癫痫，发烧和平衡体热。贝尼卡萨氏菌中存在的主要酚酸之一是没食子酸，它是一种酚类化合物，与降低II型糖尿病的能力有关。本研究的目的是研究不同提取技术对Bh中没食子酸浓度的影响。 Bh提取物是用三种不同的技术制备的：新鲜提取物（FE），低温（LH）以及干燥和加热（DH）。使用高效液相色谱（HPLC）和UV-Vis检测器对没食子酸进行了检测和定量。 FE，LH和DH中检出的没食子酸量分别为0.036、0.050和0.272 mg / 100 g。检出限为0.75μg/ mL，定量限和回收率分别为2.50μg/ mL和95.53％。总之，HPLC技术与能够定量Bh提取物中没食子酸的UV检测器系统结合在一起。没食子酸以较高的浓度存在于使用干燥和加热，然后用低热和新鲜提取方法提取的Bh中。 || Secara tradisi，kundur（Benincasa hispida，Bh）telah dipercayai berguna untuk merawati asma，batuk，糖尿病，haemoptysis dan pendarahan daripada器官dalaman，kecelaruan fungsi otak，demam dan penyeimbangan suhu。 Salah satu asid fenolik utama yang hadir dalam Benincasa hispida ialah asid galik，iaitu sebatian fenolik yang juga dikaitkan dengan keupayaannya mengubati penyakit diabetis Jenis II。 Tujuan kajian ini adalah untuk mengkaji kesan pengekstrakan berbeza terhadap kepekatan asid galik dalam Bh。 Ekstrak Bh disediakan dengan tiga jenis teknik pengekstrakan yang berbeza iaitu pengekstrakan segar（FE），pemanasan suhu rendah（LH）dan pengeringan dan pemanasan（DH）。 Asid galik telah dikesan dan ditentukan menggunakan kreomatografi cecair berprestasi tinggi（HPLC）杨dilengkapi dengan pengesan cahaya nampak ultra ungu（UV-Vis）。 Jumlah asid galik yang dikesan dalam FE，LH dan DH masing-masing adalah 0.036、0.050 dan 0.272 mg / 100 g。如果pengesanan adalah 0.75μg/ mL manakala的Penentuan dan peratus perolehan semula masing-masing adalah为2.50μg/ mL，占95.53％。 Kesimpulannya，teknik HPLC杨dilengkapi pengesan sistem紫外线ampu menentukan kandungan asid galik dalam ekstrak Bh。 Asid galik hadir pada kepekatan paling tinggi dalam Bh yang diekstrak menggunakan kaedah pengeringan dan pemanasan，diikuti dengan pemanasan suhu rendah dan pengekstrakan segar。
展开▼
