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机译:Philip J. Pauly,水果和平原:美国的园艺改造。剑桥,马和伦敦:哈佛大学出版社,2008年.PP。 XI + 336,ISBN 978-0-674-02663-6。 £29.95(填充物)。 - Alan L. Olmstead和Paul W.Lhode,创造丰富:生物创新和美国农业发展。剑桥:剑桥大学出版社,2009年出版社.PP。 XII + 467。 ISBN 978-0-521-67387-7。 15.99英镑(平装书)。