首页> 外文OA文献 >PENGEMBANGAN MODEL PENGAWET ALAMI DARI EKSTRAK LENGKUAS (Languas galanga), KUNYIT (Curcuma domestica) DAN JAHE (Zingiber officinale) SEBAGAI PENGGANTI FORMALIN PADA DAGING SEGAR (The Nature Preservative From Extract Of Languas galanga, Curcuma domestica And Zingiber officinale For Fresh Meat)

【2h】

PENGEMBANGAN MODEL PENGAWET ALAMI DARI EKSTRAK LENGKUAS (Languas galanga), KUNYIT (Curcuma domestica) DAN JAHE (Zingiber officinale) SEBAGAI PENGGANTI FORMALIN PADA DAGING SEGAR (The Nature Preservative From Extract Of Languas galanga, Curcuma domestica And Zingiber officinale For Fresh Meat)

机译：从新鲜肉中的福尔马林替代物中提取完整的（Languas galanga），KUNYIT（天竺葵）和姜（Zingiber officinale）提取物（自然提取来自天竺葵，姜黄和姜黄的提取物的天然防腐剂）

页面导航

著录项
相似文献
相关主题

著录项

作者
Purwani Eni; Retnaningtyas Estu; Widowati Dyah;
展开▼
作者单位

展开▼
年度 2012
总页数
原文格式 PDF
正文语种
中图分类

相似文献

外文文献
中文文献
专利

1. In vitro antimicrobial evaluation of Zingiber officinale, Curcuma longa and Alpinia galanga extracts as natural food preservatives. [J] . Sunilson J. A. J., Suraj R., Rejitha G., American journal of food technology . 2009,第5期

机译：作为天然食品防腐剂的生姜提取物，姜黄提取物和高良姜提取物的体外抗菌评价。
2. In vitro Antimicrobial Evaluation of Zingiber officinale , Curcuma longa and Alpinia galanga Extracts as Natural Food Preservatives [J] . J. Anbu Jeba Sunilson, R. Suraj, G. Rejitha, American journal of food technology . 2009,第5期

机译：姜皮，姜黄和高良姜提取物作为天然食品防腐剂的体外抗菌评价
3. Pengembangan Model Pengawet Alami Dari Ekstrak Lengkuas (Languas Galanga), Kunyit (Curcuma Domestica) Dan Jahe (Zingiber Officinale) Sebagai Pengganti Formalin Pada Daging Segar (the Nature Preservative From Extract of Languas Galanga, Curcuma Domestic [O] . Purwani, Eni, Retnaningtyas, Estu, Widowati, Dyah 2012

机译：高良姜提取物（Languas Galanga），姜黄（姜黄）和姜（Zingiber Officinale）的天然防腐剂模型的开发，可以替代新鲜自然中的福尔马林（得自姜黄姜黄提取物的天然防腐剂）

PENGEMBANGAN MODEL PENGAWET ALAMI DARI EKSTRAK LENGKUAS (Languas galanga), KUNYIT (Curcuma domestica) DAN JAHE (Zingiber officinale) SEBAGAI PENGGANTI FORMALIN PADA DAGING SEGAR (The Nature Preservative From Extract Of Languas galanga, Curcuma domestica And Zingiber officinale For Fresh Meat)

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅