首页> 外文OA文献 >Using of new bioavailable raw materials to increase the physiological value of gluten-free bakery products

【2h】

Using of new bioavailable raw materials to increase the physiological value of gluten-free bakery products

机译：使用新的生物可利用原料提高无麸质烘焙产品的生理价值

代理获取

本网站仅为用户提供外文OA文献查询和代理获取服务，本网站没有原文。下单后我们将采用程序或人工为您竭诚获取高质量的原文，但由于OA文献来源多样且变更频繁，仍可能出现获取不到、文献不完整或与标题不符等情况，如果获取不到我们将提供退款服务。请知悉。

页面导航

著录项
引文网络
相似文献
相关主题

著录项

作者
Neliubina E.; Ourbanchik E.; Kaminskaya O.; Нелюбина Е. В.; Урбанчик Е. Н.; Каминская О. С.;
展开▼
作者单位

展开▼
年度 2017
总页数
原文格式 PDF
正文语种 ru
中图分类

相似文献

外文文献
中文文献
专利

1. Oat raw materials and bakery products – amino acid composition and celiac immunoreactivity [J] . Barbara Mickowska, Dorota Litwinek, Halina Gambu? Acta Scientarum Polonorum Technologia Alimentaria . 2016,第1期

机译：燕麦原料和烘焙产品–氨基酸组成和腹腔免疫反应性
2. Halal analysis of raw materials, ingredients and finished bakery products using PCR and gene chip southern-hybridization for detection of porcine DNA [J] . Abdul Salam B. International medical journal: IMJ . 2015,第5期

机译：使用PCR和基因芯片南杂交的原料，成分和成品和成品烘焙产品的清真分析检测猪DNA
3. Optimization of Extrusion Cooking of Cornmeal as Raw Material for Bakery Products [J] . D. CURIC, D. NOVOTNI, I. BAUMAN, Journal of food process engineering . 2009,第2期

机译：以玉米面为原料的膨化蒸煮工艺的优化
4. Increased Raw Material Efficiency through Product-Service Systems in Resource-Intensive Production Processes? Barriers, Chances and an Assessment Approach [C] . Katharina Mattes, Esther Bollhofer, Michael Miller CIRP International Conference on Industrial Product-Service Systems . 2013

机译：通过资源密集型生产过程中的产品 - 产品系统提高原材料效率吗？障碍，机会和评估方法
5. Reducing product costs, increasing raw materials of non-controversial stem cell pharmaceuticals by lean waste elimination: A study with implications for reducing healthcare costs. [D] . Gray, Janett. 2008

机译：减少产品成本，通过消除瘦肉废物来增加无争议的干细胞药物原料：这项研究对降低医疗成本具有重要意义。
6. Fatty Acid Composition of Gluten-Free Food (Bakery Products) for Celiac People [O] . Antonella Maggio, Santino Orecchio 2018

机译：乳糜泻无麸质食品（烘焙产品）的脂肪酸组成
7. Design of bakery products for healthy nutrition using plant raw materials [O] . Z. V. Novikova, S. M. Sergeeva, E. V. Mukhanov 2021

机译：使用植物原料设计健康营养的面包店产品

Using of new bioavailable raw materials to increase the physiological value of gluten-free bakery products

著录项

引文网络

相似文献

相关主题

期刊订阅