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机译:来自虹鳟鱼的水解果酯(Oncorhynchus mykiss)处理副产品:在用不同的冻融周期添加到鱼类时的性质
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机译:新鲜水鱼碎鱼产品的生产技术和产品质量控制
机译:小龙虾加工副产物的酶促水解,用于生产生物风味剂。
机译:鱼产品贴错标签:生产链中可追溯性的失败以及对非法不报告和不管制(IUU)捕鱼的影响
机译:食品原料生产中鱼肉碎肉的供应和加工-I:鸡肉鸡蛋蜥蜴鱼乳化肉末
机译:剁碎鱼类产品的开发:小册子8.罐头剁碎的鱼