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Characterization of the highly efficient sucrose isomerase from Pantoea dispersa UQ68J and cloning of the sucrose isomerase gene

机译：潘氏泛菌UQ68J高效蔗糖异构酶的表征及蔗糖异构酶基因的克隆

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Wu L. Q.; Birch R. G.;
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年度 2005
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