机译:新鲜水果和蔬菜中的乳酸菌作为植物致病菌和真菌的生物防治剂
机译:新鲜水果和蔬菜中的乳酸菌作为植物致病菌和真菌的生物防治剂
机译:变质微生物和生物保护性乳酸菌接种牛肉后的蛋白水解和脂多糖变化
机译:Nisin和Red Ginger精油(Zingiber Officinale Var。rubrum)对食虫病和食物腐败微生物的组合效应
机译:乳酸,低分子量聚乳酸和乳链菌肽,可减少真空包装的新鲜生牛肉上的腐败和致病菌。
机译:乳酸菌作为抗菌剂延长新鲜和最小加工水果和蔬菜的保质期:质量和安全方面
机译:从蜂窝微粒蜂窝中分离的生成菌生成乳酸菌和双歧杆菌的有效性和水果和蔬菜分离的病原体