机译:用亚硝酸钠含量减少的乳酸钠,亚硝酸盐含量,亚硝基颜料含量,微生物和熟肉类含量的含量减少的肉类固化过程
机译:在人工饲养的日粮中改变鲱鱼和鲑鱼蛋白质的百分比对成年红帝王蟹被捕食的存活,肉含量,肝体指数和肉感官质量的影响
机译:辐照温度对韩国传统腌制生螃蟹刺豆(Portunus trituberculatus)在酱油中γ辐照的赣江种酱感官品质改善的影响
机译:肝脏脓肿严重程度和质量等级对商业完成牛肉肉类嫩心和感官属性的影响,没有磷酸盐
机译:使用扫描仪数据对品牌和自有品牌产品的价格和促销效果:意大利面条酱的国家级,市场级和商店级分析
机译:冻结温度和贮藏时间对生火鸡和香肠产品质量和安全的影响
机译:冷冻和解冻对常规或微波炉加热后的意大利面条和肉酱的感官品质和硫胺素含量的影响
机译:冷冻干燥条件对肉酱意大利面品质的影响