机译:柠檬酸钠缓冲液(单独或与二乙酸钠组合使用)对39°F下储存的绞细牛肉总有氧计数的抗菌作用
机译:柠檬酸钠加双乙酸钠或缓冲醋对增强牛肉牛top的品质特性的影响
机译:柠檬酸钠加双乙酸钠和缓冲醋对增强牛肉上回合品质特性的影响
机译:柠檬酸钠加双乙酸钠和缓冲醋对盐水注入牛肉中大肠杆菌O157:H7和精神营养细菌的影响
机译:藻精和柠檬烯精油中的海藻酸钠可食膜对真空贮藏猪肉的微生物和理化特性的影响
机译:乳酸链球菌素和补充双乙酸钠的柠檬酸钠缓冲液对单核细胞增生性李斯特菌的影响对配制无抗生素的商品牛肉法兰克福香肠在4和10°C的真空包装中的影响。
机译:在2和10°C下带有pGFP的大肠杆菌O157:H7在牛肉中的命运以及乳酸双乙酸盐和柠檬酸盐的影响
机译:缓冲柠檬酸钠,单独或与二醋酸钠结合的抗菌效果,储存在39°F的碎牛的总食数