机译:直链淀粉和黑曲霉葡糖淀粉酶突变体,天然和突变淀粉结合域之间的复合物的AFM图像:葡糖淀粉酶作用的模型
机译:大麦α-淀粉酶对淀粉颗粒的活性通过黑曲霉葡糖淀粉酶的淀粉结合域的融合而增强
机译:葡糖淀粉酶水解玉米淀粉的原料及其水解过程中产物的抑制作用
机译:植物淀粉对灰霉素尼日尔葡糖淀粉酶的影响
机译:酸水解对天然谷物淀粉颗粒的颗粒形态和理化性质的影响
机译:曲霉菌抗氧化葡萄糖抗性抗氧化矾葡萄糖抗溶炭水解的生理化学性质和动力学
机译:通过Rhizopus Amagasakiens,Rhizopus niveus和endomyces的葡糖淀粉酶降解各种淀粉颗粒。