首页> 外文OA文献 >An investigation of influence of sugar agents on baking quality
【2h】

An investigation of influence of sugar agents on baking quality

机译:糖剂对烘烤质量影响的研究

摘要

LD2668 .T4 1950 B37
机译:LD2668。Th1950年B37

著录项

  • 作者

    Barham Harold Nathan.;

  • 作者单位
  • 年度 1950
  • 总页数
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种
  • 中图分类

相似文献

  • 外文文献
  • 中文文献
  • 专利

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号