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Control algorithms in a minimum of main processing costs for production amaranth hydrolyzates

机译：生产algorithms菜水解产物的主要加工成本控制为最低

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Zpracování amarantové hmoty ma velký význam pro zdraví lidstva. Hydrolýzou amarantu lze ziskat zejména dva produkty nízkomolekulární sukry a peptidy. Bylo třeba proces hydrolýzy a separace optimalizovat . Pro řešení jsme použili nástrojeProcesního inženýrství, stanovili algoritmus řízení procesu a minimální na hydrolýzu amarantu

机译：a菜物质的加工对人类健康至关重要。特别地，可以通过hydrolysis菜红的水解获得两种低分子量的糖产物和肽。水解和分离过程必须优化。我们使用过程工程工具作为解决方案，确定了过程控制算法和a菜水解的最小值

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作者
Kolomazník Karel; Janáčová Dagmar; Vašek Vladimír; Uhlířová Michaela;
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作者单位

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年度 2006
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