Plan de negocio de la Cooperativa Apícola 'El bosque' Ltda, producción y comercialización de la miel municipio de Lepaera, Lempira, República de Honduras, 2010-2019

摘要

El presente trabajo fue realizado en el municipio de Lepaera, departamento de Lempira, udRepública de Honduras. Se formuló el plan de negocios la cooperativa apícola “El udBosque” en vinculado con el Organismo Cristiano de Desarrollo Rural (OCDIH), con el udobjetivo que dicha cooperativa puedan ser autosostenible. La metodología utilizada para udla elaboración del documento fue recopilación de información primaria y secundaria en udcomplementación con metodologías participativas en función de darle a la investigación udun enfoque de integración holística.udEl mercado que se pretende posesionarse, son farmacias, restaurantes, supermercados, udmercaditos y quioscos turísticos, con el propósito de proyectarse como un negocio udcompetitivo dentro del sector se pretende a largo plazo incursionar en mercados a nivel udregional, asimismo se evaluó en el plan la posibilidad de establecer alianzas estratégicas udcon agencias internacionales, que permitan ampliar la participación en el mercado. udAumentar las capacidades productivas y competitivas de los productores. Además se udpretende tener un crecimiento significativo en los asociados a la cooperativa, en función udde mejorar los volúmenes de producción. En la actualidad se cuenta con 60 productores udafiliados, teniendo en producción un promedio de 10 colmenas por productos y con un udrendimiento promedio de 20 Kgs de miel por colmena. La cooperativa cuenta con una udpersonería jurídica además de una estructura organizativa, compuesta por la Asamblea udde Socios y la Junta Directiva, y ahora con el plan de negocios se sientan lineamientos udpara construir la estructura administrativa.udEl plan económico-financiero del plan de negocios da como resultado una TIR de 39% udademás de una VAN de $598,117.44 en un periodo de recuperación de 4 años. Una udrelación beneficio/costo de 1.53, y un punto de equilibrio que equivale en el año uno a ud12,986 kilogramos de miel que corresponden a US$ 63,928.48 en ventas de kilogramos udde miel