机译:一次烘烤和两次烘烤过程对开心果(Pistacia vera L.)坚果的香气活性,酚类和脂质特性的影响
机译:杏仁(Prunus amygdalus L.)和开心果(Pistacia vera L.)的氧化稳定性,脂质分布和总酚类。
机译:开心果(PISTACIA VERA L.)挥发性成分的研究和风味特征的表征
机译:施锌对盐胁迫下开心果细胞膜,酚类化合物和类黄酮脂质过氧化的影响
机译:预先形成的和新形成的芽生长与开心果树的冠层发育,碳水化合物分配和产量特征有关。
机译:从伊朗四个地理区域收集的五个开心果(Pistacia vera)品种的酚谱和抗氧化能力的评估
机译:新鲜开心螺母挥发性化合物的研究及味道味道(Pistacia Vera L.)