机译:杨桃果渣高膳食纤维粉的抗氧化和功能特性
机译:蜂蜜和L-半胱氨酸作为抗氧化剂对在两个不同温度下储存的鲜切杨桃(Averrhoa carambola L.)品质属性的影响。
机译:荧光对鲜切杨桃(Averrhoa carambola L.)果实贮藏期间所选抗氧化剂和抗氧化剂活性的影响
机译:在五个“树上”成熟阶段期间,阳桃(Averrhoa阳桃糖蛋白)中的颜色,减少和总糖,总酚类和叶绿素的变异
机译:不同干燥方法对苹果渣总酚,抗氧化性能和功能特性的影响。
机译:李子肉豆蔻作为膳食纤维的潜在来源:成分和抗氧化特性
机译:在阳阳果果实三温度下治疗后维生素C含量,浓缩单宁和抗氧化能力的评价(Averrhoa Carambol L.)