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【2h】

北上産黒大豆「黒千石」の栄養機能性と加工食品への応用に関する研究

机译:北上市黑豆“黑豆粥”的营养功能及其在加工食品中的应用

摘要

岩手県立大学
机译:岩手县立大学

著录项

  • 作者

    千葉 啓子;

  • 作者单位
  • 年度 2013
  • 总页数
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 ja
  • 中图分类

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