机译:工业和手工业生产的猪肉和“ Frischer Zwiebelmettwurst”碎肉的微生物学状况
机译:“ Frischer Zwiebelmettwurst”的微生物学状况和发酵状态-工业和手工业香肠的比较[德国]
机译:肉末的微生物学状况-工业和手工业肉末的比较[德国]
机译:百里香精油抑制沙门氏菌及其对真空和改性气氛下碎猪肉微生物和感官特性的影响
机译:贝叶斯建模方法估算山梨单核细胞培养的细菌依赖性检测方法中三种微生物底物的普遍性和敏感性:在猪肉糜调查中的应用
机译:猪car体和猪肉品种肉的微生物学特征以及猪肉品种肉的去污技术。
机译:VIM-1生产沙门氏菌亚种的完整基因组序列。来自猪肉末的肠型血清型婴儿分离物
机译:大蒜提取物对猪肉糜肉微生物状况和感官特性的影响