Developing Home Experiments with Chemical Kinetics and Evaluating Their Feasibility for General Chemistry Laboratory Curriculum

摘要

[[abstract]]開發化學動力學的家庭實驗並評估其在普通化學實驗課程的可行性中文摘要普通化學實驗使用的藥品和器材絕大多數來自於制式的化學實驗室，鮮少使用家用產品進行實驗，其缺點是實驗過程過於理想化而不切實際，常常無法運用到複雜的自然世界，也無法真正的融入生活化學之中。本研究計畫的目的是為了開發適用於普通化學實驗課程的家庭實驗，以提高學生學習化學實驗的興趣，而且致力於微量實驗的開發，以落實綠色化學的理念。本計畫包含兩個主題的動力學之家庭實驗：第一主題為『利用家庭實驗來測定碘離子和過氧化氫反應的級數和活化能』，此屬於氧化還原反應；第二主題為『利用家庭實驗來測定檸檬酸和碳酸氫鈉反應的級數和活化能』，此屬於酸鹼反應。每一個主題均分為大量實驗和微量實驗。在評估這些家庭實驗的可行性方面，研究資料採用量化分析為主，評估研究者試作的結果、評估學生實作的結果、比較研究者試作和學生實作的結果、比較學生實作化學家庭實驗（實驗組）和傳統實驗室實驗（控制組）的結果。在分析學生的學習成效和學習感受方面，研究資料採用量化分析和質性分析並重。本研究成果將撰寫成為包含學生教材和教師指引的文章投稿於化學教育期刊，此些教材可以立即使用於國內外的大學普通化學實驗課程，並且期望編入普通學實驗教科書之中。