机译:储存过程中不同提取物加入不同提取物的影响,花青蛋白含量和黑莓汁的抗氧化活性
机译:糖和绿原酸的添加对黑莓果汁贮藏期间花青素含量,抗氧化剂活性和颜色的影响
机译:冷藏和提取物贮藏对四种枣棕榈(Phoenix dactylifera)品种的抗氧化活性,总酚和花色苷含量的影响
机译:蔗糖对花青素,总酚含量的pH与热稳定性的影响,Senduduk(Melastoma Malabathricum)果提取物的抗氧化物活性
机译:抗氧化剂活性的变异性和遗传性及其与蓝莓中的花色苷含量和总酚含量的关系。
机译:冷藏和提取物贮藏对四种枣棕榈(Phoenix dactylifera)品种的抗氧化活性总酚和花色苷含量的抗菌特性及影响
机译:黑莓汁中的花青素,酚和抗氧化活性,加热期间添加植物提取物