机译:酿酒酵母葡萄酒酵母生产发酵香气化合物:酵母同化氮对两种模型菌株的影响
机译:酵母菌株,固定化和老化时间对从cy获得的汽酒中肽中游离氨基酸和氨基酸数量的影响。暗香葡萄
机译:在红葡萄酒中,必须酵母可吸收氮含量对果味芳香变异的影响
机译:基于模糊知识的酵母酵母形态特征预测汽酒制造
机译:葡萄酒发酵过程中低分子量醇的演变:酵母菌株酯产率和氮补充的影响。
机译:脂质管理在葡萄酒酵母菌株中氮和香气代谢中的关键作用
机译:酿酒酵母葡萄酒酵母生产发酵芳香化合物:酵母可同化氮对两种模型菌株的影响