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Eun-Seo Lim; Eun-Woo Lee;
机译:通过混合培养发酵改善草鱼肌肉中生物胺的质量和减少
机译:混合发酵剂对中国低盐发酵鱼片中酸胺含量的影响
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机译:利用芽孢杆菌菌株SCM 685制备清谷胶的方法,该菌株对大豆酱油的病原微生物具有抗微生物活性,并且降解由其制得的生物胺和清谷胶
机译:利用芽孢杆菌SCM 685菌株生产具有抗微生物活性和生源性胺分解活性的发酵芽孢杆菌SCM 685菌株的方法
机译:庆古江分离的芽孢杆菌菌株2RL2-1具有生物胺的降解活性,血栓溶解和酶活性,及其用途
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