REHYDRATION KINETICS OF DEHYDRATED BERRIES

机译：再水化浆果的再水化动力学

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Ígor H. de M. R. Ciolin; Camila W. Antunes; Daiane C. Lenhard; Carolina C. Garcia;
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年度 2021
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1. Effect of ultrasound treatment on dehydration kinetics and physicochemical, microbiological, structural and rehydration characteristics of tilapia [J] . Yesenia Anahí Olvera Ríos, José Armando Ulloa, Petra Rosas Ulloa, CyTA Journal of Food . 2020,第1期

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机译：脱水和补液。

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