Extraction of Pectin from lemon peel: Technology development

机译：从柠檬皮中提取果胶：技术开发

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MA Salma; N Jahan; MA Islam; MM Hoque;
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年度 2014
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1. Extraction of Pectin from lemon peel: Technology development [J] . Department of Food Engineering and Tea Technology Shahjalal University of Science and Technology Sylhet-3114Bangladesh, MA Islam, MA Salma, Journal of Chemical Engineering . 2014,第2期

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2. Optimization of microwave-assisted extraction and structural characterization of pectin from sweet lemon peel [J] . International Journal of Biological Macromolecules: Structure, Function and Interactions . 2020,第期

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3. Physico-chemical and viscoelastic properties of high pressure homogenized lemon peel fiber fraction suspensions obtained after sequential pectin extraction [J] . Willemsen Katleen L. D. D., Panozzo Agnese, Moelants Katlijn, Food Hydrocolloids . 2017,第nova期

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4. A study of the Extraction of Pectin from Dried Lemon Peels [C] . L. Lerotholi, M. Carsky, D.I.O. Ikhu-Omoregbe ICERD2010 . 2012

机译：干燥柠檬皮中果胶提取的研究
5. Development of a novel tomato (Solanum lycopersicum ) peeling process using power ultrasound technology. [D] . Rock, Cheryl Rosita. 2012

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1. 超声波辅助表面活性剂提取柠檬皮中的果胶 [J] . 刘敏 ,黄美华 ,王丹 . 广州化工 . 2017,第016期

2. 离子液体微波辅助提取柠檬皮中果胶工艺的研究 [J] . 冯洪建 ,邱灵佳 ,苏玉 . 江西化工 . 2013,第004期

3. 柠檬皮中果胶提取工艺研究 [J] . 刘义武 ,王碧 . 内江师范学院学报 . 2011,第010期

4. 柠檬皮高酯果胶的分步提取及表征 [J] . 黄莹星 ,齐军茹 . 现代食品科技 . 2020,第004期

5. 不同提取方法对柠檬皮渣果胶特性的影响 [J] . 刘江 ,雷激 ,张俊 . 食品与发酵工业 . 2019,第023期

6. 超声辅助提取火龙果果皮中果胶的工艺研究 [C] . ZHANG Xiaojuan ,张晓娟 ,ZHONG Hengli . 2018贵州省植物科学与乡村绿色产业发展研讨会 . 2018

7. 柠檬皮高酯果胶的分步提取及其性能研究 [A] . 黄莹星 . 2020

1. 一种柠檬皮渣中果胶的提取方法 [P] . 中国专利： CN108219028A . 2018-06-29

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3. Pectin manufacturing method from peels of mandarine apple orange lemon and the like [P] . 外国专利： KR100359244B1 . 2002-10-31

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