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Valorization of residual yoghurt whey by lactic acid production: An optimized process

机译：乳酸生产的残留酸奶乳清的算法：优化过程

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Aïcha Nancib; Nabil Nancib; Abdenour Azzoug; Aissa Abed; Hocine Daba; Joseph Boudrant; Ellie R. Amirova; Tatiana V. Meledina; Oksana V. Golovinskaya;
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年度 2016
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