机译:红曲霉发酵产生的豆渣膳食纤维的生产与表征
机译:使用富含类胡萝卜素和膳食纤维的原料加工功能性休闲食品:挤压加工的效果
机译:碾磨食品大麦:生产富含β-葡聚糖和其他膳食纤维成分的功能性部分
机译:甘薯果皮用作空间食品中膳食纤维增强的制备及表征
机译:食品加工业中的资源回收:从燕麦壳同时生产膳食纤维和木糖用于木糖醇发酵。
机译:新开发的膳食纤维材料抗性葡聚糖和氢化抗性葡聚糖在大鼠和人类中的代谢和生物利用度
机译:膳食纤维对其生产质量指标植物食品的影响研究及其生产的特定能源成本
机译:液体食品和奢侈食品包装中能源和材料用量分析。第2卷:物料流程图确定从原料到单个生产步骤中填料填充的能源使用