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Shitogi (uncooked rice cake as an offering to the god) and Ancient Sake Brewing

机译：Shitogi（未煮过的米糕作为向上帝提供）和古老的凝钱酿造

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Seinosuke UEDA;
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年度 1996
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1. Production and Characteristics of an Ancient Form of Sake Made with shitogi [J] . Y.Teramoto, T.Hano, S.Ueda Journal of the Institute of Brewing . 2000,第2期

机译：用shitogi制成的古代清酒的生产和特征
2. Characteristics of low-glutelin rice for sake brewing- Studies on rice for sake brewing [Japanese] [J] . Mizuma T, Furukawa S, Kiyokawa Y, 生物工学会誌 . 2002,第11期

机译：清酒用低谷蛋白米的特性－清酒的研究[日语]
3. Characteristics of low-glutelin rice for sake brewing- Studies on rice for sake brewing [Japanese] [J] . Mizuma T, Furukawa S, Kiyokawa Y, 生物工学会誌 . 2002,第11期

机译：清酒用低谷蛋白米的特性－清酒的研究[日语]
4. The Entrepreneurial Behavior of Sake Brewing Business Owners: Research on the Business Change of Japanese Sake Makers in Shiga Prefecture [C] . Yoshio Ono, Tanaporn Tarin Siratanapanta Technology Innovation Management and Engineering Science International Conference . 2018

机译：清酒酿造企业主的创业行为：滋贺县日本清酒酿造企业的业务变化研究
5. Rice consumption and effects of rice cake, Seolgitteok, on human health. [D] . Pottgen, Ellen. 2016

机译：大米的消费以及米糕Seolgitteok对人体健康的影响。
6. Understanding the genital diseases of Ancient Anatolia in the light of the inscribed male genital offerings presented to gods [O] . Ekrem Güner, Kamil Gökhan Şeker, Osman Özdemir 2019

机译：根据向神献上的题为男性生殖器的供养品了解古代安纳托利亚的生殖器疾病
7. Shitogi (uncooked rice cake as an offering to the god) and Ancient Sake Brewing (Part 2) [O] . Seinosuke UEDA 1997

机译：Shitogi（未煮过的米糕作为一个奉献给上帝）和古老的凝钱酿造（第2部分）

Shitogi (uncooked rice cake as an offering to the god) and Ancient Sake Brewing

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