机译:为开发基于乳酸菌的时间-温度积分器(TTI)选择最佳的pH指示剂
机译:一种使用改进的生物燃料电池进行食品质量监测的新型自供电时间温度积分器(TTI)
机译:使用猪酯酶的新型酶促时温积分仪(TTI)监测食品质量
机译:基于不同参数的双酶时间温度指示器(TTI)的动力学建模,用于监测食品质量
机译:R-藻红蛋白作为荧光时间-温度积分仪,用于监测牛肉产品的热加工过程。
机译:正确使用时间温度积分器(TTI)的指南避免因温度依赖性而低估食物变质:微生物TTI和牛奶的情况
机译:微生物时间温度指示剂(TTI)原型在贮藏过程中牛肉质量预测中的应用
机译:牛肉质量和接受度的测量1.确定牛肝质量的客观方法2.颜色和构象对牛肝接受度的影响