机译:酶活性及其在快速冷冻食品中的应用改善棕榈树脂和大豆油混合物的物理性质
机译:化学酯交换对棕榈硬脂精,棕榈仁油和大豆油混合物的物理化学,微观结构和热学性能的影响
机译:棕榈硬脂精混合物的化学和酶促酯交换反应:豆油用于低反式人造黄油配方
机译:棕榈硬脂精:大豆油的混合物的化学和酶促酯交换,用于低反式-人造黄油配方。
机译:红棕榈油的氧化稳定性混合在冷冻储存期间鸡块块
机译:染料木素修饰的具有增强血液相容性的聚醚砜/聚乙烯吡咯烷酮和聚氯乙烯/环氧大豆油混合物的研究在生物医学中的应用
机译:酶法甘油解脂-棕榈硬脂精-油精混合物的酯交换用于合成含有高单甘油和二酰基甘油的结构化脂质
机译:用棕榈树脂和棕榈仁石油酶促有利于棕榈树和棕榈籽油及其在食品中的潜在应用的物理化学性质
机译:冷冻土壤物理,热学和力学性质测定手册