机译:解开酿酒酵母氮消耗的遗传基因,并适应葡萄酒发酵中的低氮环境
机译:解开酿酒酵母氮消耗的遗传基础,并适应葡萄酒发酵中的低氮环境
机译:酿酒酵母在葡萄酒发酵过程中对氮化合物的顺序使用:基于氮通透酶动力学和调控特性的模型
机译:酿酒酵母在葡萄酒发酵过程中对氮化合物的顺序使用:基于氮通透酶动力学和调控特性的模型
机译:低氮素胁迫对酿酒酵母酿酒酵母高级醇的影响
机译:接种酿酒酵母不同菌株的Must Garnacha和霞多丽发酵中氮化合物的利用。葡萄酒中生物胺的含量。
机译:解开酿酒酵母氮消耗的遗传基础并适应葡萄酒发酵中的低氮环境
机译:酿酒酵母在葡萄酒发酵过程中对氮化合物的顺序使用:基于氮渗透酶动力学和调控特性的模型