机译:收集的糯玉米种质中花色苷,酚类化合物的变异性和流苏中的抗氧化能力
机译:烘烤条件和面团配方对富含花青素玉米粉制成的曲奇的酚类化合物稳定性,抗氧化能力和曲奇颜色的影响
机译:响应面法超声辅助从紫色蜡质玉米干中提取花青素和总酚类化合物
机译:酚类化合物的色素沉着对花色苷抗维生素C和抗氧化活性的作用
机译:利用韩国传统酿酒技术生产的黑莓酒的抗氧化能力,酚类和挥发性成分
机译:野生食用牛肝菌蘑菇中多种提取物的抗氧化能力及其与主要酚类化合物,花色苷和生育酚含量的关系
机译:不同蜡质玉米种质中花色苷,总酚和抗氧化活性的基因型变异