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FATTY ACID COMPOSITION, WITH PARTICULAR FOCUS ON CONTENT OF cis9tranS11 C18:2 ACID (CLA) AND TRANS ISOMERS OF C18:1 I C18:2 ACID, IN MILK AND KEFIRS YOGHURTS PRODUCED FROM IT

机译：脂肪酸组合物，特别关注C18：1 I C18：2酸（CLA）和反式异构体的C18：1 I C18：2酸，牛奶和kefirs＆酸奶中的含量

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Beata Paszczyk; Maria Czerniewicz; Waldemar Brandt;
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年度 2014
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