ESTABILIDADE OXIDATIVA DOS ÓLEOS DE MACADÂMIA E DE PISTACHE

机译：澳洲坚果和开心果油的氧化稳定性。

代理获取

本网站仅为用户提供外文OA文献查询和代理获取服务，本网站没有原文。下单后我们将采用程序或人工为您竭诚获取高质量的原文，但由于OA文献来源多样且变更频繁，仍可能出现获取不到、文献不完整或与标题不符等情况，如果获取不到我们将提供退款服务。请知悉。

页面导航

摘要
著录项
引文网络
相似文献
相关主题

摘要

2007

机译：2007

著录项

作者
Denise De F. S. de Souza; Rosemar Antoniassi; Sidinéa Cordeiro de Freitas; Humberto Ribeiro Bizzo;
展开▼
作者单位

展开▼
年度 2007
总页数
原文格式 PDF
正文语种 pt_br
中图分类

相似文献

外文文献
中文文献
专利

1. Avalia??o da estabilidade foto-oxidativa dos óleos de canola e de milho em presen?a de antioxidantes sintéticos [J] . Francieli Kanumfre, Luciano Dos Santos Bersot, Marina Caldeira Tolentino, Ciência Rural . 2014,第4期

机译：在合成抗氧化剂存在下评估低芥酸菜子和玉米油的光氧化稳定性
2. Estabilidade oxidativa de óleos vegetais utilizados em frituras de mandioca palito congelada [J] . Corsini Mara da Silva, Jorge Neuza Food Science and Technology (Campinas) . 2006,第1期

机译：木薯冷冻炸薯条中使用的植物油的氧化稳定性
3. MéTODOS DE AVALIA??O DA ESTABILIDADE OXIDATIVA DE óLEOS E GORDURAS [J] . ROSEMAR ANTONIASSI Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos . 2001,第2期

机译：油脂脂肪氧化稳定性的评价方法
4. TESTE DE ESTABILIDADE DOS SISTEMAS DE RAIOS X DO LABORATORIO DE CALIBRACAO DO IPEN [C] . Israel D. Barros, Eduardo L. Correa, Maria P. A. Potiens, International Nuclear Atlantic Conference . 2018

机译：IPEN校准实验室X射线系统稳定性的测试
5. Efecto del eritorbato de sodio en el desarrollo de rancidez oxidativa en filetes de pacu (Colossoma macropomum) congelados. [D] . Cabarcas Nunez, Oscar Eliecer. 2008

机译：异抗坏血酸钠对pacu（Colossoma macropomum）冷冻鱼片中氧化酸败形成的影响。
6. Identificabilidade e estabilidade dos parâmetros no método Grade of Membership (GoM): considerações metodológicas e práticas [O] . Gilvan Ramalho Guedes, André Junqueira Caetano, Carla Jorge Machado, -1

机译：成员网格（GOM）方法中参数的可识别性和稳定性：方法论和实践考虑
7. ESTABILIDADE OXIDATIVA DE AMÊNDOAS DE NOZ MACADÂMIA SECAS POR MICRO-ONDAS COM AR QUENTE OXIDATIVE STABILITY OF MACADAMIA NUTS DRYED WITH HOT AIR MICROWAVES [O] . Maria Ássima Bittar Gonçalves, Clarissa Damiani, Lireny Aparecida Guaraldo Gonçalves, 2011

机译：EsTaBILIDaDE OXIDaTIVaDEamÊNDOasDENOZ maCaDmIa sECas pOR mICRO-ONDas COm aR QUENTE氧化稳定性的maCaDamIa坚果用热空气微波干燥

ESTABILIDADE OXIDATIVA DOS ÓLEOS DE MACADÂMIA E DE PISTACHE

摘要

著录项

引文网络

相似文献

相关主题

期刊订阅