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机译:富含花青素热带水果酵母的分离与表征作为葡萄酒启动培养
Chetan Arekar; S. S. Lele;
机译:葡萄酒发酵剂中富含花青素的热带水果中酵母的分离与鉴定
机译:选择酵母发酵培养菌株生产马鲁拉果酒和蒸馏酒
机译:发酵酒发酵过程中活性干酒酵母的特性(Pied de Cuve)用于起泡酒生产
机译:富含花青素的哥伦比亚热带水果的抗氧化活性
机译:研究新酵母菌株作为雷司令冰酒生产的新型发酵剂。
机译:用于咖啡发酵中发酵剂的果胶分解酵母的分离鉴定和表征
机译:咖啡发酵中的起始培养物的分离,鉴定和表征
机译:酵母菌株CECT 10835酿酒酵母和CECT 10836酿酒酵母用作酿酒中的发酵剂
机译:制备低酒精含量的葡萄酒,包括将果汁的一部分送入需氧菌培养反应器中,该反应器含有处于繁殖期的酵母,将载有酵母的培养基送入厌氧发酵器中
机译:热带水果的培养罐及其栽培方法。
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