机译:召回味道强度,喜欢和习惯性摄入常用的食物
机译:培训荷兰和马来西亚的感官小组,以评估常用食物的基本品味和脂肪轰动的强度
机译:在常见的食用食品系统中应用调味品以了解熟悉程度和感官驱动力之间的联系的重要性:一项针对Doenjang的研究
机译:纹理味道相互作用:通过食品基质的结构修饰提高味道强度
机译:通过复合比碳同位素分析定量评估普通食用食品中邻苯二甲酸二(2-乙基己基)邻苯二甲酸酯的含量,并确定斯蒂尔顿干酪中邻苯二甲酸双(2-乙基己基)酯的天然成分。
机译:回忆通常食用食品的味道强度喜好和习惯摄入
机译:普通消费的荷兰和马来西亚食品中类似的味道营养关系
机译:在美国常吃的食物。 1994至1996年间每个吃饭时间和一天中消耗的数量