机译:食用朝鲜蓟(Cynara scolymus L.)的体外抗氧化活性及其对大鼠抗氧化剂生物标志物的影响
机译:食用菌(松露和蘑菇)的抗氧化活性:工业加工过程中的损失
机译:食用菌蘑菇双孢蘑菇(Lange)的体外抗氧化活性和体内抗缺氧活性。柴达姆
机译:中国9种传统食用菌多糖的抗氧化活性比较。
机译:热处理对小扁豆总酚含量,抗氧化活性,胰蛋白酶抑制剂活性和体外蛋白质消化率的影响
机译:食用蘑菇双孢蘑菇(Lange)的体外抗氧化活性和体内抗缺氧活性。柴达木
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