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机译:水果和蔬菜的脂质及其生理和定性作用
TAKAHISA MINAMIDE; YOSINORI UEDA; KUNIYASU OGATA; HIDEO KAMATA;
机译:蔬菜和水果中多胺的发生,生理作用和营养重要性。
机译:水果和蔬菜类食品中类胡萝卜素的生物可及性受产品(微观)结构特征和脂质存在的影响:综述
机译:水果,蔬菜及其多酚可保护饮食中的脂质免于胃消化过程中的氧化
机译:食用水果和蔬菜可能会减轻环境颗粒物对中国儿童空腹血糖,血脂的中期影响
机译:由酪蛋白-脂质乳化液制成的可食用薄膜在水果和蔬菜涂层中的传质性能评估和建模。
机译:食用水果和蔬菜对血浆脂质和抗氧化剂浓度影响的随机对照试验。
机译:基于高压的混合技术,定性限制酶促褐变并确保蔬菜,水果和蘑菇的微生物安全性的方法
机译:使用空间结构照明对产品(水果,蔬菜)进行定性和定量分析的方法和设备
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