机译:色彩分析预测水果和蔬菜中的花色苷含量
机译:采后处理条件和烹饪对水果和蔬菜中花青素,番茄红素和芥子油苷含量和生物利用度的影响
机译:水果和蔬菜中花青素和类胡萝卜素含量的差异
机译:蔗糖对花青素,总酚含量的pH与热稳定性的影响,Senduduk(Melastoma Malabathricum)果提取物的抗氧化物活性
机译:2-3岁儿童的饮食摄入中,婴儿早期喂养(母乳与配方食品)和水果和蔬菜种类之间的关系可以预测儿童的BMI Z评分。
机译:富含色素的水果和蔬菜中典型花色苷基团的自由基清除和抗炎活性
机译:利用高光谱成像部分研究新鲜水果和蔬菜的花青素颜料分布估计2.草莓花青素分布的可视化(Fragaria x Ananassa Duchesne)