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Soy Protein Is an Efficacious Alternative to Whey Protein in Fortified Blended Foods in Rats (P10-061-19)

机译：大豆蛋白是大鼠强化混合食品中乳清蛋白的有效替代品（p10-061-19）

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Erin Ward; Hafiz Suleria; Michael Joseph; Sajid Alavi; Brian Lindshield;
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年度 2019
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1. More Evidence Is Needed for Reformulation of Fortified Blended Foods with Whey Protein Concentrate [J] . J. Paul Zimmer* The Journal of Nutrition: Official Organ of the American Institute of Nutrition . 2012,第4期

机译：需要更多的证据来重新配制含乳清蛋白浓缩物的强化混合食品
2. An evaluation of the protein quality of various protein sources from chicken, whey, and soy concentrates commonly used in pet diets and select human performance foods. [J] . Morts M. E., Aldrich G., Jones C. K., Journal of Animal Science . 2017,第Suppla4期

机译：评估鸡，乳清和宠物饮食中常用的各种蛋白质来源的蛋白质质量，并选择人类性能食物。
3. Optimization of mold wheat bread fortified with soy flour, pea flour and whey protein concentrate [J] . Food Science and Technology International . 2017,第5期

机译：用大豆面粉，豌豆粉和乳清蛋白浓缩物强化模子小麦面包的优化
4. Mechanical Properties of Soy Protein Isolate and Whey Protein Concentrate-based Films [C] . Yupeng Gao, Zhe Wang, Yanqing Niu, International Conference on Environment Materials and Environment Management . 2012

机译：大豆蛋白分离物和乳清蛋白浓缩膜的力学性能
5. EFFECTS OF BLENDING AND MALEYLATION ON FUNCTIONAL PROPERTY CHANGES OF WHEY PROTEIN CONCENTRATE AND SOY PROTEIN ISOLATE (CHEMICAL MODIFICATION, ULTRAFILTRATION, PROTEINS). [D] . KIM, TAE WOONG. 1985

机译：掺混和乳化作用对乳清蛋白浓缩物和大豆蛋白分离物（化学修饰，超滤，蛋白）的功能性质变化的影响。
6. Soy Protein Is an Efficacious Alternative to Whey Protein in Fortified Blended Foods in Rats (P10-061-19) [O] . Erin Ward, Hafiz Suleria, Michael Joseph, 2019

机译：大豆蛋白是大鼠强化混合食品中乳清蛋白的有效替代品（P10-061-19）
7. A novel fortified blended flour, corn-soy blend ‘plus-plus,’ is not inferior to lipid-based ready-to-use supplementary foods for the treatment of moderate acute malnutrition in Malawian children [O] . Lacey N LaGrone, Indi Trehan, Gus J Meuli, 2011

机译：一个新型强化混合面粉，玉米大豆混纺'加上加上''不逊于基于脂质的即用的补充食物，用于治疗保利亚儿童中度急性营养不良

Soy Protein Is an Efficacious Alternative to Whey Protein in Fortified Blended Foods in Rats (P10-061-19)

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