Ellagitannins quantification in oak wood and cognac eaux-de-vie

机译：橡木木材和科涅克群岛的艾尔拉根annins量化 eaux-de-vie

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Mathilde Gadrat; Joel Lavergne; Catherine Emo; Pierre-Louis Teissedre; Kleopatra Chira;
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1. Validation of a mass spectrometry method to identify and quantify ellagitannins in oak wood and cognac during aging in oak barrels [J] . Gadrat Mathilde, Lavergne Joel, Emo Catherine, Food Chemistry . 2021,第Apra16期

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2. Physicochemical Studies of New Anthocyano-Ellagitannin Hybrid Pigments:About the Origin of the Influence of Oak C-Glycosidic Ellagitannins on Wine Color [J] . Stefan Chassaing, Dorothee Lefeuvre, Remi Jacquet, European journal of organic chemistry . 2010,第1期

机译：新花色-鞣花单宁杂种色素的理化研究：关于橡木C-糖苷鞣花单宁素对酒色的影响

3. Prospects of Using Oak Wood Integrated Processing Products in Winemaking, Dealing with Shortcomings on the Base of Implementing Oak Wood Derivative Products [J] . Tariel M. Panakhov Indian Journal of Science and Technology . 2016,第22期

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4. CHEMICAL ANALYSIS OF WOOD EXTRACTIVES AND LIGNIN IN THE OAK WOOD OF THE 380 YEAR OLD SWEDISH WARSHIP VASA [C] . Dina Dedic, Tommy Iversen, Teresia Sandberg, ISWFPC;International symposium on wood, fiber and pulping chemistry . 2011

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5. Quantifying Long Term Patterns of Female Alternative Reproductive Tactics in Wood Ducks (Aix sponsa) [D] . Thow, Caroline Miranda. 2019

机译：量化木鸭女性替代生殖策略的长期模式（AIX Sponsa）

6. French Oak Wood (Quercus robur) Extract (Robuvit) in Primary Lymphedema: A Supplement Pilot Registry Evaluation [O] . Gianni Belcaro, Mark Dugall, Shu Hu, 2015

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7. Influence of supplementing red wine with oak staves of various ellagitannin release potentials and different micro-oxygenation doses on wine colour and phenolic and volatile composition [O] . María Navarro, Adela Mena, Thomas Giordanengo, 2020

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1. 基于FEM的汽车轻量化用高强度板拉深成型性研究 [C] . ZHU Mei-yun ,朱梅云 ,CUI Li-chun . 2012中国汽车轻量化技术研讨会 . 2012

2. 《浏阳河》中西方钢琴演奏风格对比--以郎朗、格热高什·涅姆楚克(Grzegorz Niemczuk)为例 [A] . 蔡冬雪 . 2019

1. METHOD FOR TREATMENT OF OAK STAVE USED IN PROCESS OF RIPENING COGNAC ALCOHOLS AND ALCOHOLS SIMILAR TO THEM [P] . 外国专利： RU2495923C1 . 2013-10-20

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2. METHOD FOR TREATMENT OF OAK STAVE USED IN PROCESS OF RIPENING COGNAC SPIRITS AND SPIRITS SIMILAR TO THEM [P] . 外国专利： RU2433167C1 . 2011-11-10

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3. Improvements to the process for the treatment of wood or wood such as dubois of oak, with a view to their use for the aging of the liquor, of the liquors and the wines. [P] . 外国专利： FR818869A . 1937-10-05

机译：改进用于处理木材或木材（例如橡木Dubois）的方法，以使其用于酒，酒和葡萄酒的陈化。

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