机译:用LC-MS / MS测定焦糖色和加工食品中的4-甲基咪唑和2-乙酰基-4(5)-四羟基丁基咪唑
机译:LC-MS / MS法测定焦糖色素和加工食品中的4-甲基咪唑和2-乙酰基-4(5)-四羟基丁基咪唑
机译:有机和低投入食品加工的质量和安全方面:来自13个欧洲国家的专家咨询会的德尔福调查结果。 (特刊:提高有机和“低投入”食品供应链的生产效率,质量和安全性。)
机译:使用BDD电极将电化学氧化与电芬酸焦糖脱色的电解氧化过程结合
机译:解决EPA政策问题的相关事宜,该问题涉及对用于低酸食品无菌加工和包装的食品包装材料和设备的商业灭菌剂进行注册。
机译:LC-MS / MS法测定焦糖色素和加工食品中的4-甲基咪唑和2-乙酰基-4()-四羟基丁基咪唑
机译:作为商业餐饮方法的“sous vide”系统加工的食品的微生物安全性和质量