机译:阿根廷发酵食品中的乳酸菌:分离和表征其潜在用途,可作为蔬菜发酵的起始剂
机译:来自阿根廷人发酵食品的乳酸菌:其潜在用途作为蔬菜发酵的初学者的分离和表征
机译:通过开发婴儿发酵食品的工艺来降低植酸含量并增强营养素的抗氧化性能
机译:乳酸乳杆菌的抗逆性的遗传学,生理学和生态学,多功能发酵剂用于生产发酵食品和营养食品
机译:发酵乳制品(酸奶,SKIM牛奶,松软)中使用的细菌发酵剂生产的胞外胶的特性表征。
机译:通过开发发酵婴儿食品的工艺降低植酸含量并增强营养物质的抗氧化性能
机译:各种模具的发酵大豆食品制造研究。第1部分.Rhizopus属味噌制造(1)的应用。
机译:设计研究 - 热加工食品容器注塑半尺寸蒸汽托盘,用于储存和加工食品