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机译:食用成膜涂层与肉类产品的植物二氧化碳提取物
A. Soletska; K. Nistor; V. Hevryk;
机译:对多糖可食用薄膜和涂料的抗氧化剂活性概述含有肉类和肉类产品中的精油和药草提取物
机译:用于肉类和肉类产品的抗菌食用薄膜和涂料
机译:壳聚糖基可食用涂料的组成和性能对肉和肉制品微生物区系的影响
机译:明胶基抗菌食用涂层对鸡肉和制备产品保存的应用
机译:基于植物的可食用涂层在收获后施加的涂层及延长草莓保质期的应用
机译:用于肉类和肉类产品防腐的抗菌可食用薄膜和涂层
机译:明胶基抗菌涂料在鸡肉及其制品保鲜中的应用
机译:用于保存肉制品的可食用组合物和涂层或可食用膜,可食用组合物的用途以及制备和施加可食用膜或涂层的方法
机译:肉类和肉类产品保护膜形成涂层的组成
机译:用于肉类和肉类产品的保护性成膜涂层(版本)
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