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机译:γ-氨基丁酸(GABA)的分离与表征 - 来自泡菜的乳酸菌
Eunyeong Hwang; Jae-Yong Park;
机译:泡菜中产γ-氨基丁酸(GABA)的乳酸菌的分离和鉴定。
机译:泡菜胞外多糖生产乳酸菌的分离与鉴定
机译:朝鲜泡菜中产生抗突变物质的乳酸菌的分离与鉴定
机译:用泡菜接种乳酸菌发酵过程的研究
机译:零售食品中产生细菌素的乳酸菌的分离和系统发育分析
机译:泡菜泡菜粉和生产GABA的乳酸菌在生产功能性香肠中的应用
机译:乳酸菌的分离和鉴定,乳酸菌产生kimchi的GABA
机译:可以产生γ-氨基丁酸(GABA)的乳酸菌。
机译:利用米糠培养基发酵泡菜乳酸菌的方法及由此产生的泡菜乳酸菌
机译:GABA法利用增强了GABA成分的金刚松松乳酸菌发酵液生产金刚松乳酸菌发酵饮料
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