机译:在小麦紫色米粉饼干中添加脱脂绿唇粉和混合香料:物理化学,体外消化和感官评价
机译:在小麦-紫色米粉饼干中添加脱脂的绿唇贻贝粉和混合香料:物理化学,体外消化率和感官评估
机译:绿唇贻贝粉(Perna canaliculus)和香料富含的小麦-紫色大米饼干的理化性质和感官评价
机译:用紫米粉代替小麦粉对理化特性,体外消化率和饼干感官评价的影响
机译:用改性的红薯粉加入螺母面粉制成的无麸质面包的物理化学,烘焙质量和感官评价
机译:在小麦-紫色米粉饼干中添加脱脂的绿唇贻贝粉和混合香料:物理化学体外消化率和感官评估
机译:用绿唇贻贝(PERNA CANALICULUS)和香料富含小麦紫色米饼干的物理化学特性及感官评价