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【2h】

Enriched (Z)-lycopene in Tomato Extract via Co-Extraction of Tomatoes and Foodstuffs Containing Z-isomerization-accelerating Compounds

机译：通过共萃取番茄提取物在番茄提取物中富集（Z） - 丙烯丙烯，含有Z-异构化 - 加速化合物的食品

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作者
Masaki Honda; Kazuya Murakami; Kohei Ichihashi; Wataru Takada; Motonobu Goto;
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年度 2021
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Enriched (Z)-lycopene in Tomato Extract via Co-Extraction of Tomatoes and Foodstuffs Containing Z-isomerization-accelerating Compounds

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